Einerseits hat uns unser Gastgeber schön mit französisch gefordert und andererseits haben wir bemerkt, dass wir uns auf den Velos schmerzfreier bewegen konnten. Muskelkater lässt grüssen.
Aber schon nach wenigen Kilometern machen wir wieder halt. Die Station hiess: Maison de l'Absinthe in Môtiers. Wir zeigten uns sehr interessiert. Vor allem an der nach dem Rundgang folgenden Degustation. Die Apothekerin war begeistert von all den verschiedenen Kräutern, die im Absinth enthalten sind und der IT Fachmann am Gehalt des Destilats.
Beschwingt ging die Fahrt kurz nach Mittag weiter den nächsten Pass hinauf. Wir beschlossen im Restaurant Post in la Côte-Aux-Fées etwas zu essen. Da gab es aber nur Zweifel Chips und sonst gar nichts. Kurzerhand packten wir unseren Notvorrat aus und bestellten dazu Panache. Etwas sauer ging es bergab, bergauf, bergab und bergauf bis wir im wunderschönen Ste Croix im Hotel la France (kann man nur empfehlen: Altes Hotel mit Stil, renoviert und feine Küche) angekommen sind. Wir sind gerade beim Znacht essen
und haben bereits den Absinth bestellt.
Daher kommt der Blog etwas früher als sonst.
33.5km 590hm (7.5 nur teilweise)
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